Кто не знает, из самых нужных овощей, выращиваемых на наших огородах, тыква занимает одно из главных участков. Чем полезна тыква - лекарственные характеристики растения можнож перечислять длинно. Этот пузатый овощ - источник антиоксиданта (бета-каротина), тот или другой служит для укрепления нашей иммунной порядка, волос, ногтей, зрения и пр. Тыква, не считая того, улучшает пищеварение, выводит из организма излишнюю жидкость.
Ну а какие блюда можнож специализировать из тыквы? Их численность тяжело пересчитать. Это разнообразные супы, овощные рагу, запеканки, пловы и соки. Тыкву подают в качестве гарнира к мясу, она – великолепный десерт в ребяческом кормлении. Другими словами, употребление тыквы в кулинарии ограничивается только фантазией кулинара.
Сорта тыкв, произрастающих на широкой русской местности, тоже немало. Лекарственные характеристики тыквы более выражены у таковых е видов как Витаминная (мускатная), Амбар, Красноватая аппетитная, Зорька и Адажио. Необыкновенный цвет плодов располагает сорт Арина. Они гладкие ясно-зеленоватые, массой до 3,5 кг, располагают высочайшее содержание антиоксидантов и употребляются в диетическом кормлении.
Особо надлежит проговорить о лечебных свойствах тыквенных семечек, в особенности для мужского здоровья. Есть необыкновенные сорта тыкв, у тот или иной семена не возмещены оболочкой. Разрезаешь овощ и ешь готовые к потреблению семена. Голосемянные сорта тыкв - это Миранда и Голосемянка.
Ну а тем огородникам, тот или другой хотят вырастить у себя на участке тыкву-гигант, рекомендуем сажать крупноплодные сорта. К ним иметь отношение: Купчиха, Биг Мун, Стофунтовая, Мечта поварихи, Дынная. Рекордной по весу квитается тыква Биг Мун, достигшая 90 кг.
Лекарственные характеристики и чем полезна тыква, мы перечислили и поведали. Этот овощ неплох ещ и тем, что отлично хранится в городских квартирах, не утрачивая родных витаминов. Наиболее того, с течением времени у тыкв, в сортах тот или иной хранится максимум крахмала, численность сахаров даже усиливается.
Тыкву, выросшую на огороде, собирают обыкновенно в зрелом внешности. Это иногда е плодоножка усохла. Но ежели желаете сохранить тыкву подлиннее, срезайте е всего ничего недозрелую. Располагайте в облика, что покоробленный плод хранению не подлежит. Специализируйте из него сразу какое-нибудь блюдо.
Какие блюда можнож специализировать из тыквы? Более занимательны порционные. Это иногда маленькая по размаху тыковка служит вместе с тем ингредиентом и кастрюлькой для консистенции риса, яблок и сухофруктов. Для этого подступают этакие сорта тыкв как Оранжевая медовая, Ребяческая деликатесная, Каштанка, Амазонка, Адажио.
Желтоватая частая мякоть мрачно-зеленоватых и плоских плодов Каштанки располагает вкус жареных каштанов. Отсюда и заглавие. К порционной тыкве касается также сорт Царевна лягушка F1, обладающий бугристую зеленоватую кожуру. Сладостный плов из не вашим гостям доведется по вкусу.
Выращивайте на родных огородах тыкву – она не прихотлива и полезна.
Статья взята с: http://womet.ru
Теги: тыква, свойства, можно, сорта, тыквы, полезна, огородах, Адажио, количество, приготовить, блюда, знает, семечки, Лечебные, Тыкву, когда, тыкву, питании, своих, имеет
