Кто например, что безупречной диеты не есть? Уж метко не психологи. Образцовый обед соответствен состоять из крупный порции здоровья и не наименьшей порции наслаждения. На десерт разрешите для себя щепотку беспомощности — без чувства вины!
Не так давно мы почитали Бриджит Джонс, маниакально считавшую калории. Сейчас мы с наслаждением любуемся на героиню кинофильма «Ешь, молись, люби». На завтрак она уплетает индюшку, а заместо угрызений совести приобретает джинсы на размах преимущественно. Джулия Робертс, тот или другой играет эту роль, соответственна водилась произнести режиссеру, что дамы полюбят этот кинофильм не за душевность, а за то, что в конце концов-то сумеют безнаказанно глодать. Иной раз с экрана звучат чудесные заклинания: «Спагетти карбонара! И десерт!» — а на столе оказываются божественные блюда, охото выбежать из кинозала и отправиться в ближний итальянский ресторан.
Все-таки, до того как и на нас снизойдет та беззаботность, с тот или другой Роберте кушает тарелки макарон, заслуживает знать, что сценарий нашей жизни быть может не этаким, как у героини кинофильма. И потом этакий объедаловки нас ожидает совершенно не красавец с личностью Хавьера Бардема. А из большей идеи кинофильма нам остается только лишь мольба — о том, чтоб как можнож быстрее приходить в ветхие джинсы.
Целых нас изнуряет стародавний вопросец: «Зачем все вредное — этакое лакомое?» Рекламные трюки, с поддержкой тот или другой продаются книжки о похудении вроде «Француженки не толстеют» либо «Постоянно юные японки», пропагандируют не какие-то определенные перечни товаров, а умеренность. Психологи кормленья считают, что запреты, тот или другой густо встречаются в диетах, сами по для себя прибывают источником заморочек с весом. Ранее либо позднее мы начинаем маниакально размышлять о запрещенных продуктах, ощущаем раздражение, разыскиваем облегчения, чего же-то, что нас успокоит, и обретаем это в пище... Утрачиваем контроль, нас изнуряет приступ волчьего голода, дальше — эффект бумеранга, и в итоге мы отвергаем для себя еще более. Цельный цикл поста и обжорства повторяется поновой.
Неизменные потрясения веса сопровождаются депрессией. Тщательное соблюдение «правильного» рациона густо приводит к полной утрате контроля над поглощением еды, делается предпосылкой суровых болезней, тот или другой вызывают долгого исцеления, как, к примеру, анорексия либо булимия. Ежели вы желайте избавиться от мании похудения, освободитесь от идей о пище! Так утверждает французский диетолог Ариан Грумбах. Ее курсы кулинарии соединяют гастрономию и психологию.
