Запекание – древний метод приготовления еды. Сущность его включается в том, что продукты со целых сторонок подвергаются действию мощного жара, в итоге чего же на их поверхности появляется аппетитная корочка. Иногда-то для запекания блюд употребляли источники, печи, тандыры, ну и обыкновенные угли. Сейчас взяли аэрогрили, микроволновки, газовые, электрические и конвекторные плиты. А для удобства приготовления можнож завоевать фольгу, рукава и кульки для запекания.
