Если человек, согласно известному афоризму – это, то, что он ест, то как же нам нужно питаться, чтобы быть жизнерадостными, полными сил и энергии, и, при этом, не страдать от избыточных жировых отложений?
Мы знаем про диету Монтиньяка. Теперь поговорим о низкокалорийной диете, целью которой, также является нормализация обмена веществ. Очень часто, в составе комплексного лечения, людям, страдающим от ожирения, также назначают низкокалорийную диету. Популярность низкокалорийной диеты достаточно высока и ею часто пользуются люди просто желающие сбросить несколько килограммов.
Примерное однодневное меню
Почему – примерное? Потому, что вариаций низкокалорийной диеты множество. Главное – следить за калорийностью продуктов. В остальном, исходя из Ваших индивидуальных вкусов и предпочтений, Вы можете составлять свое личное меню на день, два, неделю, или более продолжительный срок.
Меню одного дня низкокалорийной диеты
Первый прием пищи.
200 граммов тушеной моркови, 100 граммов нежирного или обезжиренного творога. Чай с молоком без сахара.
Второй прием пищи.
Салат из белокочанной капусты (не солить!), можно заправить нежирной сметаной. Размер порции – 200 граммов.
Третий прием пищи.
200 граммов овощного супа (цукини, сельдерей, паприка). 100 граммов приготовленного на пару мяса. 50 граммов зеленого горошка. На десерт – 100 граммов зеленых яблок.
Четвертый прием пищи.
100 граммов нежирного или обезжиренного творога. Стакан настоя шиповника.
Пятый прием пищи.
Нежирная морская рыба – 100 граммов, овощное рагу – 150 граммов.
Перед сном выпивается стакан кефира. Он должен маложирный и ли обезжиренный.
Что касается употребления хлеба, то его дневная норма - 150 граммов. Предпочтителен черный хлеб.
Что же мы видим: мечтаете о стройной фигуре – чаще садитесь за стол. А вот калории, употребленные в пищу, и дневные энергозатраты придется скрупулезно подсчитывать.
Например, если привычная суточная норма составляет 2000 калорий, то уменьшение калорийности пищи до 1500 калорий (при условии, что энергозатраты останутся величиной постоянной) уже будет обеспечивать нам необходимый эффект похудения.
Но, поскольку цифры – вещь относительная, то, только пользование низкокалорийной диетой, даст Вам возможность определить для себя ту оптимальную разницу между поступающими и затраченными калориями, которая, в конечном счете, будет «работать на похудение».
Что же в ней особенного?
Основной, характерной особенностью низкокалорийной диеты является то, что, при сокращении энергетической ценности жиров и углеводов, рацион содержит все необходимые полезные вещества. Более того, даже предоставлена возможность повысить содержание белка, что обеспечивает ощущение сытости и повышает энергетические затраты для переваривания пищи. Кроме того, это препятствует белковому голоданию.
Потребление хлеба ограничивается. В некоторых случаях, его приходится совсем исключить из рациона. Исключив из рациона сладости, кондитерские изделия, сладкую газированную воду и сахар в чистом виде, мы этим обеспечиваем ограниченное потребление углеводов.
Доступность низкокалорийной диеты, а также Ваша самодисциплина и серьезное отношение к своему здоровью, несомненно, обеспечат Вам успех!
